あなたと一緒に かたごはん

毎月第3日曜日のあさ、福島潟をお散歩して地元の食材を使ったご飯をみんなで食べる「かたごはん」 
第81回かたごはん
第81回かたごはん

日 時:2012年3月18日(日)
天 候:霧雨 
参加者:大人21人 子供11人 幼児7人(うちスタッフ4人)
散歩コース  :潟来亭〜雁晴舎〜潟来亭
今日のごはん:ミレットペペロンチーノ ひじきごはん うちまめごはん 
          きんぴらごはん  きのことオニバスのお味噌汁(冬季限定)
          イチゴ

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まだまだ寒い朝だけど、一月、二月の頃に比べれば明るくなったし、
雪の量が断然少ない!
春は確実に近づいてますよ。それでは、今日は春を探しに出発!

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潟の際まで来たけど、もやってて潟は良く見えませんでした。

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でも、もやった風景も神秘的で良いですね。
今回、写真には撮れなかったけどヒバリが「ピィピィピィピィ」と私達を威嚇したり、
暖かい所で越冬したたくさんのカモがシベリアへ帰る途中福島潟で「グウワァグウワァ」と
休んでいたり、オオバンという首を「ヒョコヒョコ」動かす面白い鳥がいたりしました。
皆、福島潟での早春の主役を奪い取ろうとがんばってます。

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こちらは、冬の主役を務めたオオヒシクイの糞の跡。
通路一面にすごい量でした。

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ふかふか綿帽子のネコヤナギのツボミです。

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もう少しで、黄色い菜の花の絨毯がみられますよ〜!
ほんの少し前までは、あの雪の量の下にこれだけ緑があるなんて想像もして
ませんでした。
ネコヤナギも菜の花もじっと春を待ってたんですね。

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お散歩、お帰りなさい、みんな席に着いたら「いただきます!」

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今日のメニューです。
イチゴは「雁晴隊」のみなさんから頂きました。

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写真は、ごはんを作ったスタッフから何を作ったかの発表ですが、
本日はかたごはん常連さんがごはんをつくってくれました(拍手)!

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今日は残念な報告があります。
スタッフのみわさんとみどちゃんが最後の参加です。

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それでは、みんなでお別れの記念撮影を・・・・・、画面左側で誰かが逃げてる。

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連れ戻されて、それではもう1回、はい、チーズ!

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かたごはんスタッフも最後に1枚、はい、チーズ!



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今年の冬ほど春が待ち遠しいと感じた冬は今までありませんでした。
毎日の除雪や通勤の渋滞等大変なことが多かったですが、でも、雪が消え、
昼の時間帯が長くなってくるとそんな苦労も昔の話。そう感じさせる春はやっぱし良いですね。
あと春といえば「春はお別れの季節です♪みんな旅だぁって行くんです♪」と
おにゃんこクラブが歌ったように卒業、転勤の季節です。
先にも書いたようにスタッフのみわさんは今回が最後でした。
寂しくなりますけど、みわさんの新しい生活を笑顔で送り出しましょう。

私も一言、みわ姉へ、
みわ姉の人情、行動力、言動、真っ直ぐさ、そしてスカッとするようないい加減さ大胆さ
、これらみんな好きでしたし、一緒にいると楽しく勇気づけられもしました。
北海道でも、周りの人をどんどん巻き込んで面白おかしく楽しい生活を送って。

次回の開催は、4月15日(日)6:30〜8:30
いつもの潟来亭です。
来月は満開の菜の花畑がみられるかな?

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第80回かたごはん
第80回かたごはん

日 時:2012年2月19日(日)
天 候:曇り 
参加者:大人13人 子供24人 幼児1人(うちスタッフ6人)
散歩コース  :潟来亭〜雁晴舎〜潟来亭
今日のごはん:ミレットペペロンチーノ シソとゴマの雑穀ごはん きのこごはん お味噌汁(冬季限定)  

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 潟ごはん当日の朝の風景です。寒かったですよ〜!-5〜6℃くらいはありました。
朝の凛とした風景を載せてみました、北海道の原野や流氷の着氷をイメージ
しませんか?

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お散歩の風景です。先月は少人数で大人だけでしたが、今月は子供たちだけの大人数、
雪が多く道も無いため1列での行進です。

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この日は寒く道も悪いので早めの戻り、でも子供たちは元気にカマクラ作りにとりかかりました・・・

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・・・が、潟ごはんスタッフである私も加わってのお山の頂上取り合戦に。

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頂上を死守してましたが、子供たちはかなり手ごわくあえなく落とされました。

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外で動いてお腹ぺこぺこ、みんなごはん美味しかったですか、お腹いっぱいてべましたか?

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今回は、雁晴隊の子供たちが潟ごはんに大勢参加してくれました、みんなありがとうね!
冬も良いけれど春や夏も違った景色が見られるよ、また遊びに来てね。
次回の開催は、3月18日(日)6:30〜8:30
いつもの潟来亭です。
ここに来てやっと日差しが暖かくなってきました。今年の冬は寒すぎたので、
次回の潟ごはん時には一気に春を感じられるのではないでしょうか。

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第79回潟ごはん
第79回かたごはん

日時:2012年1月15日(日)
天候:曇り 
散歩コース  :潟来亭〜雁晴舎〜潟来亭
今日のごはん:ひじきごはん きのことしょうがごはん あずきごはん                             大根とおいものお味噌汁(冬季限定)  大根と白菜のお漬物


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新年最初の潟ごはん!子供たちは今年も元気!さっそく暗いうちからカマクラ作りにがんばってます。

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子供たち全員カマクラ作り。今回のお散歩は大人だけ。「大人の散歩」でした。

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冬は雪のせいでオオヒシクイの餌は少ないです。写真にオオヒシクイの無数の足跡と糞が見られるように水路に生えているマコモも貴重な食料になります。

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冬の朝は鳥たちの飛び立ちが潟のあちこちでみられました。隊列を組んであちこちで飛び立ってくる様子はカッコイイですよ。写真はカモです。

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たっだいま!
おっ!立派なカマクラが出来上がったね。

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親子でハイ チーズ。

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今月の献立です。

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お食事風景です。外が寒ければ寒いほど中は暖かいですね。

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朝食後も納得しなかったのか、子供たちはすぐにカマクラ作りにとりかかりました。



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次回の開催は、
年明けの2月19日(日)6:30〜8:30
いつもの潟来亭です。

まだまだ寒い日が続きますがまた元気に次回お会いしましょう!

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第78回かたごはん
第78回かたごはん

日時:2011年12月15日(日)
天候:曇り (風の強い日)
散歩コース:潟来亭〜雁晴舎〜潟来亭
参加者:23人 子供13人(内スタッフ6人)
今日のごはん:ごぼうごはん 打ち豆ひじきごはん いり大豆ごはん おいもと白菜のお味噌汁(冬季限定)

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来ましたー、雪のシーズン!お散歩前の暗い、寒い時間帯でも子供たちには関係なし。元気に雪合戦です。

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潟の方まで来ました。冬至に近いせいでまだまだ真っ暗です。潟の水面では小ガモが休んでいました。

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参加者の皆さんから鳥の特徴を挙げてもらい、その鳥が何かを調べているところです。今、見ているのは小ガモです。

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雪上での鳥の足跡をみんなで見ているところです。足跡で、鳥の特徴や動きが想像できますね。

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みんなで見ていたこの足跡は足が大きく歩幅も広いことからサギになります。

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雁晴舎まで雪の中、やっとたどり着けました。たくさんの渡鳥が休んだり、飛び立つ姿を見ることができました。
改めて、福島潟の自然の豊かさを感じました。

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散歩中の一こま。
お父さんが冷たい思いをして娘さんのために雪だるまを作っているのに、この後娘さんは、さっさとバイバイ!
「お父さん、かなしい〜」

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こちらは、居残り部隊。熊の冬眠スタイル程のカマクラが出来上がってました。がんばったねー!

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もう一つ大きなカマクラを作っていました。製作者は陶芸家さんなので、窯みたなカマクラが出来るのかな?

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今月の献立になります。お味噌汁も冬の間作ります。

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楽しい朝食の風景です。「外が寒かったのでお味噌汁は暖まります」と言ってもらえたのでスッタフとしてはうれしかったです。


ここからは第二部です。
かたごはんの会の「もっと福島潟を体験♪企画」として、まこもや麦でつくるストロースターづくりを開催しました。
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講師は福島潟めぐみの会の寺田さんと斉藤さんです、よろしくお願いします。

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作り方は、まこもや麦を縦に細かく割り、それを幾何学模様で重ねていき、最後に糸で縛る です。

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形ができたら、それを台紙に貼って飾りつけをします。
好きな色の台紙を選んで、シールを貼ったり色を塗ったり思い思いに仕上げてました。

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作品の完成! 友達同士、記念のピース。

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どれどれ、お兄さんに作品よく見させて。
みんな細かくかわいく出来上がったね。

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最後にみんなで記念の1枚。
みなさん、お疲れ様でした。
福島潟めぐみの会のお二人様、ありがとございました。
かたごはんの会では、これからもまた何か企画をしていきますので、その時はみなさんのご参加お待ちしています。



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これで今年のかたごはんは終了です。
今年一年、参加された皆さんにはどのような思い出が残ったでしょうか?
今思い出しても、春の菜の花、夏のハスの花、秋のヒシの実収穫等季節季節での風景が色々浮かんできます。
一年ってあ!っという間ですね。
かたごはんの会では、スタッフ一同来年もみなさんと一緒に楽しんでいけるようがんばっていきたいと思います。
それでは、寒い季節ですので体に気をつけて、来年最初のかたごはんでお会いしましょう!

次回の開催は、
年明けの1月15日(日)6:30〜8:30
いつもの潟来亭です。

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